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Crispy Tofu Banh Mi

Crispy Tofu Banh Mi

mit Pickled Veggies und Sesam-Kartoffeln

Tags:
Vegan
Vegetarisch
Ohne Milchprodukte
Allergenen:
Hvede
Gluten
Gerste
Soja
Sesamzaad

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Steinofenbaguette

50 g

Pankomehl

360 g

süsser Chili-Grill-Tofu

150 g

Tofu-Aufstrich Zwiebel

16 ml

Sriracha Sauce

100 g

Rüebli

100 g

vegane Mayonnaise

500 g

vorw. festk. Kartoffeln

50 ml

Hoisin-Sauce

20 g

Sesamsamen

150 g

Gurke

10 g

Koriander

Was Du zu Hause haben solltest

Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Esslöffel

Weißweinessig

Esslöffel

Zucker

Esslöffel

Mehl

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Nährwertangaben

Energie (kJ)6532 kJ
Energie (kcal)1561 kcal
Fett80.6 g
davon gesättigt8 g
Kohlenhydrate153.3 g
davon Zucker28.5 g
Ballaststoffe17.3 g
Eiweiss52.2 g
Salz7.3 g

Kochutensilien

Bratpfanne
Schäler
Kleine Schale
Grosse Schüssel
Kleiner Topf mit Deckel
große Schüssel
Grosse Bratpfanne

Zubereitung

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