Crispy Tofu Banh Mi
mit Pickled Veggies und Sesam-Kartoffeln
Tags:
Vegan
•Vegetarisch
•Ohne Milchprodukte
Allergenen:
Hvede
•Gluten
•Gerste
•Soja
•Sesamzaad
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit35 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
250 g
Steinofenbaguette
50 g
Pankomehl
360 g
süsser Chili-Grill-Tofu
150 g
Tofu-Aufstrich Zwiebel
16 ml
Sriracha Sauce
100 g
Rüebli
100 g
vegane Mayonnaise
500 g
vorw. festk. Kartoffeln
50 ml
Hoisin-Sauce
20 g
Sesamsamen
150 g
Gurke
10 g
Koriander
Was Du zu Hause haben solltest
Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Esslöffel
Weißweinessig
Esslöffel
Zucker
Esslöffel
Mehl
Nährwertangaben
Energie (kJ)6532 kJ
Energie (kcal)1561 kcal
Fett80.6 g
davon gesättigt8 g
Kohlenhydrate153.3 g
davon Zucker28.5 g
Ballaststoffe17.3 g
Eiweiss52.2 g
Salz7.3 g
Kochutensilien
•Bratpfanne
•Schäler
•Kleine Schale
•Grosse Schüssel
•Kleiner Topf mit Deckel
•große Schüssel
•Grosse Bratpfanne
Zubereitung
1
2
3
4
5
6
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