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Grill Wraps mit Cipollata-Bratwurst

Grill Wraps mit Cipollata-Bratwurst

Cheddar-Dip und eingelegten Gurken

20% Rabatt auf die erste Box

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Kalorien

:

938 kcal

Eiweiss

:

31.7g eiweiss

Gesamtzeit

:

20 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Family

Schnell

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Senf
Eier
kann Spuren von Allergenen enthalten
Senf
Soja
Milch (einschließlich Laktose)

Mhmm, Essen wie bei Oma. Heute kommt traditionelles Komfort-Food auf den Tisch: Frische, saisonale Zutaten werden hier zu einem bodenständigen Gericht, das extra Gemütlichkeit verspricht. Fein.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

200 g

Weizentortillas

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)

200 g

Cipollata-Bratwürstchen

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

20 ml

mittelscharfer Senf

(Enthält: Senf)

50 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier)

50 g

geriebener Cheddar

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

100 g

Zwiebel

25 g

Frühlingszwiebel

300 g

Gurke

75 g

Naturjoghurt aus Saland

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Weißweinessig

Nährwertangaben

Energie (kJ)3926 kJ

Energie (kcal)938 kcal

Fett61.1 g

davon gesättigt22.8 g

Kohlenhydrate63 g

davon Zucker9.6 g

Ballaststoffe5.1 g

Eiweiss31.7 g

Salz4.6 g

Utensilien

•Kleiner Topf

•Grosse Schüssel

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Frühlingszwiebeln schneiden

1

Weissen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in dünne Ringe schneiden.

Gurke marinieren

2

Gurke längs vierteln und in 1 cm Würfel schneiden.

In einem kleinen Topf 50 ml [100 ml] Wasser*, 50 ml [100 ml] Essig*, Salz* und Zucker* aufkochen.

Gurke hinzugeben und 30 Sek. köcheln lassen. Von der Hitze nehmen und marinieren lassen.

Käse-Dip zubereiten

3

In einer grossen Schüssel Käse, Mayonnaise, Joghurt und weisse Frühlingszwiebelringe verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Cipollata braten

4

Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.

Bratwürstchen längs halbieren.

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel und Bratwürste darin rundherum ca. 5 Min. goldbraun anbraten.

Tortillas erwärmen

5

Eine zweite grosse Bratpfanne ohne Fettzugabe bei mittlerer Temperatur erhitzen.

Tortillas darin ca. 1 Min. je Seite leicht toasten.

Anrichten

6

Tortillas mit Senf bestreichen, mit Cipollatas und Zwiebeln belegen und mit Käse-Dip toppen.

Gurken aus der Flüssigkeit nehmen und auf den Tortillas verteilen. Mit grünen Frühlingszwiebelringen garnieren.

En Guete!

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