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Pollo Tonnato
Pollo Tonnato
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Grosse Bratpfanne
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Hohes Rührgefäß
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Pürierstab
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Reibe
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Grosse Schüssel
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Polenta und Gemüsepfanne
mit würzige Tomatensauce
Gnocchi in Tomatensauce
mit Thymian und gerösteten Pistazien
Griechischer Salat
mit zarten Pouletstreifen und knackigem Gemüse
Pouletbrust mit Basilikum-Mandel-Crème
dazu im Ofen geschmorte Cherry-Tomaten und Kartoffeln
Indisches Ofengemüse-Curry
mit leicht scharfer Soße und fluffigem Basmatireis
Tomaten-Zitronen-Risotto
mit mariniertem Basilikum-Mozzarella
Pak Choi in Kokosmilch
mit Jasminreis
Gefüllte, runde “Rondini” Zucchini
auf Tomatenragout, verfeinert mit Sonnenblumenkernen und frischer Petersilie
Lauwarmer Couscous-Salat
mit Zitronen-Chili-Mozzarella
Würziges Beef-Stroganoff mit Champignons
und Kräuter-Tagliatelle
Cremig gefülltes Panko-Pouletschnitzel
mit lauwarmem Broccoli-Kartoffel-Salat
Fettuccine "Alfredo"
mit Kohlrabi-Rahm-Sauce
Japanische Yaki Udon-Bratpfanne mit Shiitake-Pilzen,
Peperoni und Chinakohl
Feines Pfeffersteak mit selbstgemachten Pommes frites
und Salatmix
Schnelle Tomaten-Peperoni-Suppe
mit überbackenem Käse-Krustenbrötli
Italienische Poulet-Burger mit Zwiebelade
und knusprigen Ofen-Pommes frites
Feine Cherry-Tomaten-Spinat-Farfalle
mit Feta und karamellisierten Baumnüssen
Gefüllte Pouletbrust mit Prosciutto-Mantel
mit knusprigen Kartoffelwürfeln und grünen Bohnen
Steak-Sandwich
mit Wasabi-Mayonnaise und Süsskartoffel-Pommes
Zitronenfrische Spinat-Gnocchi
mit Parmesan
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Limetten-Dressing, Rüebli und Zucchetti
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Bulgursalat und Ofengemüse
Honig-Teriyaki-Burger
mit Kartoffelspalten und scharfer Mayonnaise
Burger mit Chimichurri
Mozzarella und Tomate, dazu Kartoffelspalten
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
in Kokosmilchsauce mit Champignons und Peperoni
Tortellini mit Burrata
roter Spitzpeperoni, Zucchetti und frischem Basilikum
Honig-Teriyaki-Burger mit scharfer Mayo
dazu Kartoffelspalten und Rüebli-Slaw
Käsespätzli mit Birnen und speck
Reibkäse und Babyspinat
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Champignons und fluffigem Reis
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
dazu Konfetti-Stock
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
getoppt mit Käse auf fluffigem Jasminreis
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
und cremigem Kartoffelstock
Köttbullar! Schwedische Hacktätschli
mit Champignonrahmsauce
Pouletbrust mit Speck
Ofenrüebli und Pfefferrahmsauce
Gebratene Schweinenierstücke
mit Rüebli aus dem Ofen
Vegane Gemüsespiessli
mit Erdnuss-Satay-Sauce, dazu fluffiger Kokosreis
Veganes Massaman-Curry
mit Kichererbsen, Erdnuss-Kokos-Sauce und Kartoffeln
Tomaten-Zitronen-Risotto
mit mariniertem Basilikum-Mozzarella
Bulgogi Udon Noodles mit Schweinsnierstück
gebratenem Kohl und Koriander-Topping
Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Champignons
in Basilikumcremesauce, dazu Sonnenblumenkerne
Griechische Bio-Halloumi-Bulgur-Bowl
mit Kalamata Oliven, Cherry-Tomaten und Joghurt-Dip
Raclette-Burger mit Rindshackfleisch
dazu Blechkartoffeln & Preiselbeer-Zwiebel-Chutney
Scharfe Rebli-Suppe mit knusprigem Tofu
Zubereitung in Air-Fryer oder Pfanne
Schwedische Hacktätschli & Kartoffelpüree mit Trüffelöl
dazu Ofenrüebli und Wildpreiselkonfi
Linguine mit Knoblauch-Riesencrevetten und Fenchel
in Zitronensauce
Chili-Bowl mit Hack & Tortilla Chips
dazu Limetten-Crema und Salsa Verde
Seelachs mit Zitrus-Orangen-Gremolata
auf buntem Kartoffelstock
Gebratenes Lachsfilet mit Senfbutter
Röstkartoffeln und Radiesligemüse
Mediterrane Bowl mit Poulet & Kichererbsen
dazu Tzaziki-Dressing und Hirtenkäse
Schweinsnierstück mit Kartoffelgratin
dazu Rahmsauce und bunte Ofenrüebli
Knuspriges Kräuterplätzli mit Paprika-Wedges
dazu Blattsalat mit Radiesli und Gurke
Chana Masala! Kichererbsen-Curry mit Koriander
dazu Cashew-Zitronen-Reis und Broccoli
Bunter Linsensalat mit veganem Chick-Eria Filet
knackigem Apfel und cremigem Dressing
Selbst gemachte Pfannenknödel
mit Pilz-Gulasch
Harissa-Fischfilet mit knusprigem Knoblauchbrot
auf Cannellinibohnen-Gurke-Salat
Chicken Bites mit Süsskartoffel-Bohnen-Salat
dazu Knoblauchdip
Tarte mit Blauschimmelkäse und Birnenspalten
dazu fruchtiger Nüsslisalat
Herzhafte Cremesuppe mit Kidneybohnen
dazu selbst gemachte Tortillachips