
Mahl Zeit für Hungrige! Alle Kinder lieben Tomatensoße heißt es. Du auch? Heute gibt es die Klassiker-Soße darum in einer neuen Variante: Mit milden Spätzlen, herzhaftem Bacon und würzigem Porree. Apropos Spätzle: Wer von Euch weiß, woraus die schwäbische Spezialität zubereitet wird? Wer als erstes auf die richtige Antwort kommt darf als erstes seine Portion auf den Teller auftun.
50 g
Frühstücksspeck gewürfelt
100 g
Zwiebel
50 g
getrocknete Tomaten
(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
2 g
Gemüsebouillonpulver
(Beinhaltet: Sellerie. Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)
300 g
Lauch
150 g
Crème fraîche aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
400 g
frische Eierspätzli
(Beinhaltet: Eier, Weizen, Glutenhaltiges Getreide.)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier. Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)