Himmel und Erde mit Hackfleisch
knuspriger Röstzwiebelkruste und Karottensalat
Mahl Zeit zum Raten! Kennst Du schon Himmel und Erde? Das ist ein uraltes Gericht und gleich mehrere Länder (Belgien, Deutschland, die Niederlande) behaupten, sie hätten das Rezept dafür erfunden. Was glaubst Du, wieso das Gericht Himmel und Erde heißt? Kleiner Tipp: Es hat mit zweien seiner Zutaten zu tun – die eine wächst in den Himmel. Die andere unter der Erde. Tipp: Unser Rezept lässt sich gut Vortags vorbereiten und später einfach aufwärmen.
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit45 Minuten
Arbeitszeit
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
500 g
Kartoffeln
1 Stück
Apfel
100 ml
Milch
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
25 g
Panko-Mehl
(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)
20 g
Röstzwiebeln
2 Stück
Karotten
2 g
Rinderbrühe, klar
1 g
Gewürzmischung
300 g
Rinderhackfleisch
10 g
Sultaninen
1 Stück
Zwiebel
Was Du zu Hause haben solltest
ml
Öl
g
Butter
ml
Essig
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
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