Hähnchen a la Normande
mit Kartoffeltürmchen, Porree & Walnuss-Vinaigrette
Du möchtest Dich und Deine Lieben proteinreich, üppig und dennoch leicht verwöhnen? Dann ist unser ganzes Hähnchen a la Normande genau das Richtige! Dank einer besonderen Marinade duftet Dein Zuhause bald nach herrlichen Kräutern und Knoblauch. Einfach perfekt dazu sind die Parmesan-Kartoffeltürmchen, die Du so bestimmt noch nie gesehen hast. Abgerundet wird alles mit einer cremigen Apfel-Bacon-Soße, Porree und einem Walnuss-Zitronen-Vinaigrette.
Allergenen:
Sellerie
•Senf
•Milch (einschließlich Laktose)
•Schalenfrüchte
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeiteine Stunde 30 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
1100 g
Hähnchen
1 Stück
Schalotte
10 g
Petersilie
10 g
Thymian
1 Stück
Knoblauchzehe
4 g
Gemüsebouillonpulver
1 Stück
Apfel
200 ml
Kochsahne
1 Stück
Zitrone
400 g
Kartoffeln
20 g
Walnüsse
20 g
Hartkäse ital. Art
50 g
Bacon (Würfel)
Porree
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
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