Herzhafte Gnocchi-Pfanne
mit knackigem Salat und Sonnenblumenkerne
Tu Dir was Gutes! Unser heutiges Gericht wird bestimmt Dein Soul Food der Woche. Schnell und einfach zubereitet, hilft es Dir, nach einem langen Arbeitstag lecker zu entspannen. Mit Gnocchi ist so der Feierabend gerettet. En Guete!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
600 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Beinhaltet: Weizen. Kann Spuren von: Eier, Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)
8 g
Knoblauchzehe
20 g
Hartkäse ital. Art, geraspelt
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
50 g
Reibekäse aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
15 ml
Basilikumpaste
5 g
Gewürzmischung „Hello Muskat“
(Beinhaltet: Sellerie.)
100 g
Creme fraiche light
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
75 g
Blattsalatmischung
20 g
Sonnenblumenkerne
(Kann Spuren von: Schalenfrüchte, Sellerie, Sesamsamen, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
½ Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Teelöffel
Weißweinessig
100 ml
Wasser
Kochutensilien
Zubereitung
In einer grossen Bratpfanne Sonnenblumenkerne ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze rösten, bis sie fein duften. Dann herausnehmen und beiseitestellen.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In der Bratpfanne 1.5 EL [3 EL] Öl* bei mittlerer Hitze erwärmen.
Gnocchi darin 8 – 9 Min. anbraten, gelegentlich umrühren, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. Anschliessend aus der Bratpfanne nehmen.
Tipp: Benutze für 4 Personen 2 Bratpfannen.
Währenddessen in einer grossen Schüssel Basilikumpaste, 1 TL [ 2 TL] Weissweinessig* und 0.5 EL [1 EL] Olivenöl* zu einem Dressing verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Salat unter das Dressing mischen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Grosse Bratpfanne auswischen, bei mittlerer Hitze 1 EL [2 EL] Öl* erwärmen und Knoblauch darin 1 Min. anbraten.
Hitze reduzieren, 100 ml [200 ml] Wasser*, „Hello Muskat“ und Crème fraîche zugeben und alles gut verrühren.
Geriebenen Gouda unter die Sauce rühren und mit Pfeffer* und Salz* würzen. Gebratene Gnocchi in die Sauce geben und vorsichtig unterrühren.
Gnocchi auf Teller verteilen und mit Salat, geraspeltem Hartkäse und Sonnenblumenkerne toppen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Frische Sauerteig-Pinsa mit Aubergine & Peperoni
Currywürstlifinger in selbst gemachter roter Sauce
Griechische Pasta mit Schweinsnierstück-Streifen
Piri-Piri-Grillkäse-Wrap mit Rüeblisalat & Kartoffeln
Rainbow Wraps mit Randen & Hirtenkäse
Gratinierter Tortellini-Auflauf
Scharfe Chilinudel-Pfanne in Kokos-Zitronengras-Sauce
Flammkuchen mit Bärlauchcrème und Speck
Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße
Toskanischer Argentinos-Bohnen-Eintopf
Couscous Bowl mit Zucchetti und Granatapfel
Bánh Xèo! Vietnamesischer Kokos-Curry-Pfannkuchen
Gnocchipfanne mit Antipasti-Gemüse
Peperoncini-Honig-Pouletbrust mit Peperonireis
Klassische Pasta Bolognese mit Rinderhack
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
American Salad! mit Poulet und Speck
Italienische Sommertarte mit Ricotta & Zucchetti
Orzo-Salat mit Garnelen Souflaki
Cheesy Smashed Potatoes mit steirischem Salat
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Käsespätzli mit Birnen und speck
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti alla Napoletana mit Kalamata-Oliven
Gnocchi in cremiger Ziegenkäsesauce
Goldenes Curry mit buntem Ofengemüse
Lachs à la Viennoise
Greek Style Kofta mit Zaziki & Hirtenkäse im Fladenbrot
Pizzetta mit BBQ Chicken
Couscous Bowl mit Ofen-Zucchetti
Pikanter Auflauf mit schwarzen Bohnen
Vier-Jahreszeiten Eintopf mit Poulet & Lauch
Spaghetti mit Pilzrahm-Sauce
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
Misobutter-Steak auf Aprikosen-Reis
Chili Cheese Tuna Sandwich
Crispy Bites aus veganen Filetstücken mit Sriracha-Mayo
Cheesy Meatballs auf Penne
Penne d’Estate mit Tonno, dazu eine Limo
Poulet in Apfel-Brandy-Sauce
Flammkuchen Romana mit Basilikum-Ricotta-Creme
Beyond Meat Mumbai Burger mit Mango-Chutney
