Mini-Knödel-Auflauf mit Wirsing
Schnittlauch und Käse-Mix
Heute haben wir für Dich ein Wohlfühlrezept, das Du ganz bequem auf den Tisch zaubern kannst. Die meiste Arbeit bei der Zubereitung übernimmt Dein Ofen und so bleibt Dir mehr Zeit zum Entspannen und Geniessen.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
200 ml
Halbrahm aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Zwiebel
100 g
Käse-Mix
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Schnittlauch
250 g
Wirsing
5 g
Gewürzmischung Muskat
(Beinhaltet: Sellerie.)
400 g
Mini-Knödel
(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite.)
1 Stück
Rüebli
1 Stück
Lauch
Was Du zu Hause haben solltest
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
50 ml
Wasser
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Rüebli schälen, längs halbieren und schräg in feine Halbmonde schneiden. Lauch halbieren und in feine Streifen schneiden. Wirsing in feine Streifen schneiden.
In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* auf mittlerer Stufe erhitzen und Miniknödel darin ca. 5 Min. rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind. Kartoffelknödel in einer kleinen Auflaufform verteilen.
In derselben Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen und Zwiebelwürfel darin 2 – 3 Min. anbraten. Geschnittenen Wirsing, Rüebli und Lauch 1 – 2 Min. anbraten. Dann mit Halbrahm, 50 ml [100 ml] Wasser* und Gewürzmischung ablöschen und ca. 15 – 18 Min. auf mittlerer Stufe weiterköcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Die Hälfte vom Käse-Mix in die Bratpfanne geben und verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Sauce auf die Miniknödel geben, mit restlichem Käse bestreuen und ca. 10 – 12 Min. backen, bis der Käse schmilzt.
Auflauf auf Teller verteilen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen und geniessen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Panierter Camembert mit gebratenem Apfel
Hacktätschli in Senfsauce
Souflaki-Schweinelachs mit Peperonigemüse
Currywürstlifinger in selbst gemachter roter Sauce
Piri-Piri-Grillkäse-Wrap mit Rüeblisalat & Kartoffeln
Rainbow Wraps mit Randen & Hirtenkäse
Gratinierter Tortellini-Auflauf
Boulette mit Apfel-Speck-Soße
Flammkuchen mit Bärlauchcrème und Speck
Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße
Bánh Xèo! Vietnamesischer Kokos-Curry-Pfannkuchen
Peperoncini-Honig-Pouletbrust mit Peperonireis
Thailändisches Kokos-Limetten-Curry
Klassische Pasta Bolognese mit Rinderhack
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
Crispy Tortilla Chicken Strips
Vegane Maultaschen auf Wurzelgemüse-Salat
Gratinierte Peperoni mit Linsen-Gouda-Füllung
Cheesy Smashed Potatoes mit steirischem Salat
Glasierte Randen mit Pouletbrust
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Käsespätzli mit Birnen und speck
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Iskender! Türkisches Rinderhack-Gericht
Griechischer Orzo-Salat mit Kalamata-Oliven
Tacos mit Filetstücken und Sriracha
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm
Bibimbap mit Rindshackfleisch-Hacktätschli
Indonesisches Sambal-Hoisin-Poulet
Würzige Pouletbrust mit Limetten-Crema
Thai Poulet Salat mit Erdnuss-Soja-Dressing
Köttbullar! Schwedische Hacktätschli
Plätzli mit Zwiebel-Kampot-Pfeffer-Sauce
Lachsfilet in Tomaten-Creme
Flammkuchen mit Tomaten, Speck & Camembert
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Mexican Chicken Burger mit Argentinos
Sauerteig-Pinsa mit Blattspinat & Tomatendip
Cremiges Pilzrisotto mit Speck
Thunfisch-Pasta-Salat
Mediterraner Perlencouscoussalat mit Avocado
