Sauerteig-Pinsa Bianca! mit Hirtenkäse, Birne
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Sauerteig-Pinsa Bianca! mit Hirtenkäse, Birne

Sauerteig-Pinsa Bianca! mit Hirtenkäse, Birne

und karamellisierten Zwiebeln, dazu bunter Rüebli-Salat

Tags:
Thermomix
Vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
Senf
Eier

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit40 Minuten
Arbeitszeit35 Minuten
NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

100 g

Hirtenkäse

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

160 g

rote Zwiebel

200 g

Rüebli

200 g

Birne

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Beinhaltet Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)

10 g

Petersilie, glatt

100 g

Creme fraiche light

(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)

Was Du zu Hause haben solltest

1 Teelöffel

Honig

nach Geschmack

Salz

g

Pfeffer

nach Geschmack

Mehl

10 g

Butter

10 g

Öl

1 Teelöffel

Weißweinessig

1 Teelöffel

Zucker

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Nährwertangaben

Energie (kJ)1844 kJ
Energie (kcal)441 kcal
Fett27.7 g
davon gesättigt7.4 g
Kohlenhydrate33.4 g
davon Zucker44.5 g
Eiweiss14.5 g
Salz1.79 g

Kochutensilien

Thermomix
Kleine Schale
Grosse Schüssel
Bratpfanne

Zubereitung

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