Burger Bowl mit Reibekäse und würzigen Croûtons
dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing- Weizen
- Sesamsamen
- Glutenhaltiges Getreide
- Senf
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!
Zutaten
150 g
Mini-Fladenbrot
(Enthält: Weizen, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide)
45 g
Burger Sauce
(Enthält: Senf, Eier)
6 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
170 g
Salatherz (Romana)
100 g
Rüebli
50 g
Reibekäse aus Saland
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
250 g
HelloFresh gemischtes Gehacktes
75 g
Naturjoghurt aus Saland
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
150 g
Gurke
80 g
rote Zwiebel
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Zwiebel in Streifen schneiden.
Fladenbrot in 2 cm Würfel schneiden.
Eine grosse Bratpfanne erhitzen. Drei Viertel Zwiebel und Hackfleisch darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Hälfte «Hello Paprika», Salz* und Pfeffer* würzen.
Währenddessen Rüebli raspeln.
Gurke in Stücke schneiden.
Salatherz in Stücke schneiden.
Hackfleisch aus der Bratpfanne nehmen.
In derselben Bratpfanne erneut 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Croûtons darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit restlichem «Hello Paprika», Salz* und Pfeffer* würzen.
In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Joghurt und Burgersauce vermengen.
Salat auf tiefe Teller verteilen und mit etwas Burger-Dressing vermengen. Croûtons, Gurke, Rüebli, restliche Zwiebeln und Hackfleisch darauf anrichten und mit Reibekäse und restlichen Dressing toppen. Mit Salz* und Pfeffer* würzen und geniessen.
En Guete!
