Bánh mì! Vietnamesisches Sandwich
mit Sweet-Chili-Hackbällchen, Koriander & Chili-Mayo
Mit unserem heutigen Special-Gericht werden frische Kräuter zum Star! Noch dazu gibt es heute ein Gericht einer der wohl beliebtesten Länderküchen überhaupt: Der Vietnamesischen! Leckere Sweet-Chili-Hackbällchen mit Limette, dazu ein frischer Salat mit Karotte, Minze & Gurke. Das Besondere: Beim Bánh mì landen die asiatischen Zutaten in einem Brot und werden so zu einem leckeren Sandwich! Chili-Mayo und Koriander bilden da den perfekten Abschluss!
Allergenen:
Schwefeldioxid oder Sulfite
•Eier
•Senf
•Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
•Glutenhaltiges Getreide (Gerste) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit35 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
20 ml
Sweet Chili Sauce
(Beinhaltet: Schwefeldioxid oder Sulfite.)
1 Stück
Limette
2 Stück
Karotten
1 Stück
Gurke
10 g
Koriander
5 g
Minze
5 g
Petersilie
200 g
gemischtes Hackfleisch
40 ml
Mayonnaise
(Beinhaltet: Eier, Senf.)
150 g
Radiesli
8 ml
Sriracha Sauce
1 Stück
Steinofenbaguette
(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide (Gerste) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Zucker
1 Esslöffel
Öl
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
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