Gegrillter Balsamico-Pflaumen-Salat mit Büffel-Mozzarella und Chili-Honig-Vinaigrette
Gegrillter Balsamico-Pflaumen-Salat mit Büffel-Mozzarella und Chili-Honig-Vinaigrette
veggie | für 2 Personen | 15 Minuten
Tags:
Vegetarisch
•Ohne Milchprodukte
•Ohne Weizen
•Vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Senf
•Walnüsse
•Schwefeldioxide und Sulfite
•Weizen
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
150 g
Pflaumen
125 g
Büffelmozzarella
(Beinhaltet Milch (einschließlich Laktose).)
75 g
Pflücksalat
15 g
rote Peperoncini
10 g
Basilikum
10 ml
mittelscharfer Senf
(Beinhaltet Senf.)
20 g
Baumnüsse
(Beinhaltet Walnüsse. Kann Spuren von Erdnüsse, Paranüsse, Sesamsamen, Kaschunüsse, Macadamia, Pecannüsse, Mandeln, Pistazien, Haselnüsse, Schalenfrüchte enthalten.)
12 g
Balsamicocreme
(Beinhaltet Schwefeldioxide und Sulfite, Weizen. Kann Spuren von Sesamsamen, Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Honig
1 Esslöffel
Weißweinessig
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
Nährwertangaben
Energie (kJ)1924 kJ
Energie (kcal)460 kcal
Fett38.5 g
davon gesättigt13.6 g
Kohlenhydrate15.9 g
davon Zucker26.8 g
Eiweiss13 g
Salz0.57 g
Kochutensilien
•Kleine Schale
•Grosse Bratpfanne
•Grosse Schüssel
Zubereitung
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