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Frische Linguine mit Crevetten

Frische Linguine mit Crevetten

in Rahm-Sauce mit getrockneten Tomaten
4.5(37)
20% Rabatt auf die erste Box
20% Rabatt auf die erste Box
Kalorien
: 
806 kcal
Eiweiss
: 
34.7g eiweiss
Gesamtzeit
: 
15 Minuten
Difficulty
: 
Einfach
Allergene:
  • Krebstiere
  • Weizen
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Eier
  • Weizen
  • Senf
  • Soja
  • Krebstiere
  • Fisch
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Weichtiere (Mollusken)
  • Eier
  • kann Spuren von Allergenen enthalten

Gourmet für Zuhause! Inspiriert von der ausländischen Küche zauberst Du mit aussergewöhnlichen Zutaten ein Dinner der besonderen Art. Tauche ein in die faszinierende Welt der Kulinarik und begeistere durch ein köstliches Gericht, das den Abend unvergesslich macht.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

150 g

Crevetten ohne Schale

(Enthält: Krebstiere)

375 g

frische Linguine

(Enthält: Weizen Kann Spuren von Weizen, Senf, Soja, Krebstiere, Fisch, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Sellerie, Weichtiere (Mollusken), Eier enthalten.)

50 g

Getrocknete Tomaten mit Kräutern

125 g

rote Cherry-Tomaten

150 g

Halbrahm aus Saland

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

10 g

Basilikum

20 g

Hartkäse ital. Art, geraspelt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier)

90 g

Zitrone, gewachst

4 g

Knoblauchzehe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Esslöffel

Öl

50 ml

Wasser

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Energie (kJ)3374 kJ
Energie (kcal)806 kcal
Fett22 g
davon gesättigt8.7 g
Kohlenhydrate112.1 g
davon Zucker12.6 g
Ballaststoffe12.6 g
Eiweiss34.7 g
Salz1.5 g
•Grosser Topf
•Grosse Bratpfanne
•Sieb

Zubereitung

PDF
Crevetten braten
1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

In einen grossen Topf reichlich heisses Wasser* geben, salzen* und aufkochen lassen.

Zitrone halbieren.

Knoblauchzehe andrücken, sodass diese aufplatzt.

In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Crevetten und Knoblauchzehe darin 3 Min. scharf anbraten. Crevetten mit einem Spritzer Zitronensaft ablöschen, mit Salz* und Pfeffer* würzen, dann aus der Bratpfanne nehmen.

Für die Sauce
2

Hitze reduzieren, Halbrahm und 50 ml [100 ml] Wasser* in die Bratpfanne geben.

Getrocknete Tomaten und Cherry-Tomaten hinzufügen und alles zusammen 1 – 2 Min. köcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Crevetten zur Sauce geben.

Pasta in den Topf mit kochendem Wasser* geben und nach Geschmack 3 – 6 Min. bissfest kochen. Danach durch ein Sieb abgiessen.

Pasta vollenden
3

Gekochte Pasta zur Sauce in die Bratpfanne geben, alles gut vermengen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Pasta auf tiefen Tellern anrichten, mit geraspeltem Hartkäse bestreuen und mit Basilikumblättern garnieren.

En Guete!

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