Crevetten mit Sesam und Teriyakigemüse
dazu Limettenreis
KLIMAHELD: Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.
Heute wird es besonders proteinreich mit knackigen Garnelen. In Kombination mit ausgewogenen Beilagen geniesst Du ausgewogen und fein.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
150 g
Crevetten ohne Schale
150 g
Jasminreis
100 g
rote Spitzpeperoni
75 g
Baby Pak Choi
200 g
Rüebli
4 g
Knoblauchzehe
75 g
Limette, gewachst
50 ml
Teriyakisauce
12.5 ml
Sojasauce
10 g
Sesamsamen
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
350 ml
Wasser
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze 300 ml [600 ml] Wasser im Wasserkocher.
In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [600 ml] heisses Wasser* füllen. 0.25 TL [0.5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen.
Reis zugeben und bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen.
Anschliessend vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.
Spitzpeperoni in feine Ringe schneiden.
Rüebli nach Belieben schälen, längs vierteln und in 6 cm Stifte schneiden.
Ca. 1 cm vom Baby Pak Choi Strunk abschneiden. Baby Pak Choi in 2 – 3 cm Stücke schneiden.
Knoblauch fein hacken.
Limette heiss waschen und 1 TL [ 2 TL] der Schale fein abreiben. Limette in 6 Spalten schneiden.
In einer grossen Bratpfanne Sesamsamen ohne Fettzugabe 1 – 2 Min. rösten. Herausnehmen.
In der Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Rüebli 4 – 5 Min. anbraten.
Peperoniringe und gehackten Knoblauch dazugeben und 1 – 2 Min. anbraten.
Baby Pak Choi dazugeben, mit Teriyakisauce, der Hälfte [der ganzen] Sojasauce, Saft von 2 [4] Limettenspalten und 50 ml [100 ml] Wasser* ablöschen.
Crevetten in die Bratpfanne geben und die Sauce 1 – 2 Min. einköcheln lassen, bis das Gemüse weich, aber noch bissfest, die Crevetten innen nicht mehr glasig sind und die Sauce etwas eingedickt ist. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Fertig gegarten Reis mit einer Gabel etwas auflockern, Limettenabrieb und Hälfte vom Sesam unterrühren und den Reis auf Teller verteilen.
Teriyakigemüse und Crevetten dazu anrichten.
Mit Sesam toppen und mit restlichen Limettenspalten geniessen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Karibischer Pouletsalat mit Kiwi-Chili-Dressing
Chicken mit Teriyaki-Glaze
Tofu Katsu-Bowl mit Avocado
Gebackenes Gemüse-Bonbon mit Büffelmozzarella
Thunfisch-Bohnen-Salat
Cajun Chicken Salad mit Hirtenkäse
Fischfilet mit Ravigote-Sauce und Kohlrabi
Fischfilet mit Kapern-Dill-Dressing
Schweinefiletstücke in Aprikosensauce
Grillbratchäs-Auberginen-Burger
Mexican vegan Pulled Sandwich
Aromatischer Gemüse-Eintopf mit Bulgogi Hack
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Fischfilet auf zitronigem Couscous
Thai-Rindshackfleisch in Salatschiffchen
Fischfilet in Sesam-Mantel auf Jasminreis
Japanese Karaage Bowl mit frittiertem Poulet
Beyond Burger Bowl mit Harissa-Kartoffel-Chips
Koreanischer scharfer Gochujang-Kohl
Chicken-Bowl mit spicy Panko-Crunch
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Käsespätzli mit Birnen und speck
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Fajita Bowl mit gratinierten Portobellos
Himmel un Äd! Thüringer Rostbratwurst
Sesam-Crevetten auf Teriyakigemüse
Couscous mit Dukkah-Ofengemüse
Scharfe Gochujang-Auberginen-Bowl
Herzhafte Cremesuppe mit Kidneybohnen
Nudelpfanne mit crispy Sweet Chili Tofu
Reis-Bowl mit scharfem Broccoli
Linsenauflauf mit Käse-Kartoffel-Haube
Gebratener Lachs mit cremigem Gurkensalat
Geröstete Peperoni-Suppe
Spanischer Kartoffelsalat mit Argentinos
Cipollata Würstli mit Ofengemüse
BBQ Tacos mit Hackfleisch & Saland-Reibekäse
Beyond Meat Mumbai Burger mit Mango-Chutney
Röstkartoffeln mit Kräuterseitlingsrahm
Mexican Pulled Pork Sandwich
Schupfnudel-Salat mit Knoblauch-Zucchetti
Spinat-Curry-Eintopf mit Kartoffeln
