Käsig-cremiger Strozzapreti-Auflauf

Name: Käsig-cremiger Strozzapreti-Auflauf mit Broccoli und Peterli-Topping
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 250 g Broccoli; 100 g Reibekäse aus Saland; 4 g Knoblauchzehe; 225 g Halbrahm aus Saland; 10 g Petersilie, glatt; 4 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 40 g Hartkäse ital. Art, geraspelt; 250 g frische Strozzapreti; ½ g Thymian, gerebelt; 200 ml Wasser; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Öl; 6 g Gemüsebouillonpulver

mit Broccoli und Peterli-Topping

20% Rabatt auf die erste Box

Kalorien

855 kcal

Eiweiß

38.9g eiweiß

Gesamtzeit

35 Minuten

Difficulty

Einfach

Family

wenig Vorbereitung

Vegetarisch

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Schwefeldioxide und Sulfite
Sellerie
Senf
Soja
Eier
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte
kann Spuren von Allergenen enthalten
Krebstiere
Weichtiere (Mollusken)
Fisch

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Broccoli

100 g

Reibekäse aus Saland

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

4 g

Knoblauchzehe

225 g

Halbrahm aus Saland

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

10 g

Petersilie, glatt

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

40 g

Hartkäse ital. Art, geraspelt

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

250 g

frische Strozzapreti

(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Sellerie, Senf, Soja, Eier, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Krebstiere, Weichtiere (Mollusken), Fisch enthalten.)

½ g

Thymian, gerebelt

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

200 ml

Wasser

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Öl

6 g

Gemüsebouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)3579 kJ

Energie (kcal)855 kcal

Fett42.2 g

davon gesättigt17.3 g

Kohlenhydrate78.3 g

davon Zucker23.1 g

Eiweiss38.9 g

Salz2.2 g

Kochutensilien

•großen Topf mit Deckel

•Alufolie

•Auflaufform

Zubereitung

PDF

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Erhitze 200 ml [400 ml] Wasser* im Wasserkocher.

Broccoli in mundgerechte Rösli teilen.

In einer Auflaufform Kochsahne, «Hello Paprika», 4 g [8 g] Gemüsebouillonpulver*, Thymian, Pfeffer* und 200 ml [400 ml] heisses Wasser* vermengen.

Knoblauch schälen und dazupressen.

Pasta und Broccoli untermengen und die Auflaufform mit einem ausreichend grossen Bogen Aluminiumfolie abdecken, sodass alles dicht abgeschlossen ist.

Abgedeckte Auflaufform auf ein Backblech stellen und 20 – 25 Min. auf der Mittelschiene backen.

Nach der Garzeit Alufolie von der Auflaufform vorsichtig abziehen.

Reibekäse und restlichen Hartkäse darüber streuen. Alles wieder in den Ofen geben und mit der Grillfunktion 2 – 3 Min backen, bis der Broccoli leicht gebräunt und weich und der Auflauf goldbraun ist.