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Crispy Ciabatta mit Mozzarella und Feta

Crispy Ciabatta mit Mozzarella und Feta

Spinat, Kartoffelspalten und Tomatendip
Bis zu 40% Rabatt
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Kalorien
880 kcal
Protein
35.1g protein
Gesamtzeit
30 Minuten
Difficulty
Mittel
Allergene:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Roggen
  • Weizen
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sesamsamen

Ein Gericht mit dem Potenzial zum Soul Food der Woche. Schnell und einfach zubereitet, ist es für uns wie Feierabendstimmung auf dem Teller. Die perfekten Beilagen? Dein Sofa und hochgelegte Füsse.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Ciabatta-Brot

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sesamsamen enthalten.)

100 g

Feta

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

125 g

Mozzarella (vegetarisch)

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

350 g

Ofenkartoffel

100 g

Tomate

75 g

Babyspinat

4 g

Knoblauchzehe

50 g

Ketchup

4 g

Gewürzmischung „Hello Patatas“

4 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

¼ Teelöffel

Salz

nach Geschmack

Butter

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Esslöffel

Öl

Energie (kJ)3684 kJ
Energie (kcal)880 kcal
Fett36.8 g
davon gesättigt13.9 g
Kohlenhydrate100.2 g
davon Zucker13.8 g
Ballaststoffe4.3 g
Eiweiss35.1 g
Salz5.3 g
Potassium221.3 mg
Calcium37.5 mg
Iron1 mg
Grosse Schüssel
Bratpfanne
Reibe
Kleine Schale
großen Topf mit Deckel

Zubereitung

Für die Kartoffeln
1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Gewaschene Kartoffeln in Spalten schneiden.

In einer grossen Schüssel Kartoffelspalten mit „Hello Patatas“, 1 EL [2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen. 

Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, dabei Platz für das Ciabatta lassen. Im Ofen 25 – 30 Min. goldbraun backen.

Tipp: Benutze für 3 und 4 Pers. 2 Backbleche.

Kleine Vorbereitung
2

Babyspinat grob hacken.

Mozzarella in 0.5 cm Scheiben schneiden.

Für den Tomaten-Dip
3

Tomate grob in eine kleine Schüssel raspeln.

Ketchup und die Hälfte vom „Hello Buon Appetito“ dazugeben und zu einem Dip verrühren. Mit einer guten Prise Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Für die Spinat-Füllung
4

In der grossen Schüssel aus Schritt 1 Feta zerbröseln.

Knoblauch dazu pressen und mit gehacktem Babyspinat, restlichem „Hello Buon Appetito“ und 1 EL [2 EL] Olivenöl* vermengen. Mit 0.25 TL [ 0.5 TL] Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Ciabatta belegen
5

Ciabatta halbieren, dann waagerecht aufschneiden.

Ciabattahälften nach Belieben mit Butter* bestreichen und mit Spinatmasse belegen.

Mozzarellascheiben darüber verteilen und die letzten 7 – 9 Min. offen im Ofen mitbacken.

Anrichten
6

Spinach Melts zusammenklappen, mit Kartoffelspalten auf Tellern anrichten und mit Tomaten-Ketchup-Dip geniessen.

En Guete!

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