Pouletfilets mit Knoblauch-Kräuter-Pommes
dazu bunter Salat mit Sellerie und Western Dressing- Sellerie
- Senf
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Soja
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Senf
- Glutenhaltiges Getreide
- Schalenfrüchte
Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu geniessen. Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Poulets. Freu dich auf ein einfach zubereitetes Gericht, das dir heute den Abend verschönert.
Zutaten
200 g
Tomate
50 g
Stangensellerie
(Enthält: Sellerie)
170 g
Salatherz (Romana)
50 ml
Veganes Western Dressing
(Enthält: Senf Kann Spuren von Sellerie, Soja, Eier, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)
4 g
Knoblauch-Kräuter Mix
75 g
Ketchup
250 g
Pouletinnenfilet
500 g
vorw. festk. Kartoffeln
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Weißweinessig
Kochutensilien
Zubereitung
Kartoffeln halbieren und in 1 cm Spalten schneiden.
Kartoffeln mit 1 EL [2 EL] Öl*, Knoblauch-Kräuter-Mix, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Kartoffeln im Airfryer bei 200 °C 20 – 25 Min. backen, dabei zwischendurch den Korb einmal gut schütteln.
Tipp: Du kannst die Kartoffeln auch bei 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) für 25 – 30 Min. im Ofen goldbraun backen.
Stangensellerie in feine Scheiben schneiden.
Tomate in 2 cm Würfel schneiden.
Romanasalat in 2 cm Streifen schneiden.
In einer grossen Bratpfanne, 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen.
Innenfilets mit „Hello Paprika" würzen und rundum 4 – 5 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
In einer grossen Schüssel Western Dressing, Käse und etwas Essig* vermengen.
Tomate, Salat und Sellerie dazugeben und vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Poulet, Pommes und Salat auf Teller anrichten.
Mit Ketchup servieren.
En Guete!
