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Poulet-Zucchetti-Couscous

Poulet-Zucchetti-Couscous

mit Tomaten-Aioli

4.0(6)

20% Rabatt auf die erste Box

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Kalorien

:

834 kcal

Eiweiss

:

43.5g eiweiss

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Zeit Sparen

Allergene:

Weizen
Senf
Eier
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Sesamsamen
Soja
Schalenfrüchte
kann Spuren von Allergenen enthalten

Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du mittags Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In max. 20 Min. zauberst Du leckere Gerichte und geniesst im Handumdrehen einen perfekten Lunch.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

150 g

Couscous

(Beinhaltet: Weizen. Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchte enthalten.)

220 g

Zucchetti

50 g

Getrocknete Tomaten mit Kräutern

80 g

Aioli

(Beinhaltet: Senf, Eier.)

4 g

Gewürzmischung „Hello Harissa“

4 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

250 g

Pouletgeschnetzeltes

Was Du zu Hause haben solltest

4 g

Pouletbouillonpulver

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Butter

2 Esslöffel

Olivenöl

250 ml

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)3488 kJ

Energie (kcal)834 kcal

Fett45.5 g

davon gesättigt8.1 g

Kohlenhydrate63.2 g

davon Zucker9.3 g

Ballaststoffe6.3 g

Eiweiss43.5 g

Salz1.6 g

Kochutensilien

•Kleine Schale

•Kleiner Topf mit Deckel

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

Couscous zubereiten

1

Erhitze 250 ml [500 ml] Wasser im Wasserkocher.

Getrocknete Tomaten hacken und Tomatenöl in eine kleine Schüssel geben.

In einen kleinen Topf 250 ml [500 ml] Wasser* und 0.25 TL [0.5 TL] Salz* geben und aufkochen lassen.

Couscous, getrocknete Tomaten, Hälfte „Hello Mezze“, 4 g [8 g] Pouletbouillonpulver* und Pfeffer* zugeben, Topf vom Herd nehmen und 5 – 8 Min. abgedeckt quellen lassen.

Couscous mit einer Gabel auflockern und 1 EL [2 EL] Butter* unterrühren.

Hähnchen und Gemüse anbraten

2

Zucchetti längs halbieren, in 1 cm grosse Halbmonde schneiden.

In einer grossen Bratpfanne 2 EL [4 EL] Olivenöl* erhitzen.

Poulet, Zucchetti, „Hello Harissa“, Salz* und Pfeffer* darin 3 – 4 Min. scharf anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Anrichten

3

Aioli, restliches „Hello Mezze“, 1 EL [2 EL] Wasser* und Pfeffer* zum Tomatenöl in die kleine Schüssel geben.

Couscous auf Teller verteilen. Poulet und Zucchetti daneben anrichten und mit Tomaten-Aioli garnieren.

En Guete!

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