Gebratene Schweinemedaillons
mit Kürbisgemüse aud dem Ofen
Oh Kürbis, was bist Du vielseitig! In diesem Rezept kommt er zusammen mit goldbraunen Kartoffeln aus dem Ofen und wird mit saftigen Schweinemedaillons und frischem Schnittlauch genossen. Dem eigentlich herzhaften Fleischgericht gibt der cremige Kürbis eine ganz besondere Note – und schmeckt dabei alles andere als klassisch! Und genau das macht es zu einem unserer liebsten Herbstrezepten.
Tags:
Zuerst essen
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
250 g
Schweinsfilet CH
400 g
Kürbis (Hokkaido)
1 Stück
Zwiebel
300 g
Drillinge
200 g
Kochsahne
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Schnittlauch
Was Du zu Hause haben solltest
4 g
Rindsbouillon*
1 Esslöffel
Öl
50 ml
Wasser
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Currywürstlifinger in selbst gemachter roter Sauce
dazu käsige Kartoffelsticks und Salat
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
mit Cherry-Tomaten, Champignons & Chili-Panko-Topping
Scharfer Sriracha-Blumenkohl mit Dalsauce
dazu Kokos-Mandel-Reis
Gemüseeintopf mit Broccoli, Lauch und Rüebli
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Orzotto mit Mozzarella und rauchigen Pilzen
dazu gebackene Cherry-Tomaten
Rindshuftsteak mit geschmorten Pilzen
dazu Preiselbeersauce und käsige Drillinge
Schweinefilet mit Pistazienkruste
Maronen-Kartoffelpüree, Speckbohnen und Wildpreiselbeersauce
Krustenbraten in Pflaumen-Zwiebel-Sauce
Knoblauch-Kartoffelpüree und Bohnen im Speckmantel
Tikka Masala mit Kräuterseitlingen auf Basmatireis
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Schweinefilet mit Orangen-Teriyaki-Soße
dazu Ofenpaprika und Jasminreis
Cremiger Süsskartoffeleintopf
mit Peperoni, Spinat und gerösteten Mandelblättchen
Schweinesteak mit Honig-Fenchel-Gemüse
mit Borlottibohnen
Grillplatte mit Cajun-Poulet & Filetsandwich
Hacktätschli im Speckmantel, Gemüseschiffchen & Dips
Schweinsfiletstücke mit Honig-Rüebli
dazu Zwiebel-Rahmsauce und Kartoffeln
Vegetarisches Maronen-Pilz-Ragout
mit gefüllten Kartoffelklössen und Rotkohl
Lauch-Spätzli-Pfanne mit Schmelzzwiebeln
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Karibischer Süsskartoffel-Kokos-Eintopf mit Bohnen
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Vegane italienische Spätzlipfanne mit Basilikum
dazu Kräuterseitlinge und Tomate
Tuna Bowl mit Avocado auf Limettenreis
Gurken-Radiesli-Salat, Sriracha-Mayo und Teriyakisauce
Beyond Burger mit karamellisierten Miso-Zwiebeln
dazu Kartoffelspalten und Aprikosen-Ketchup
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Cherry-Tomaten, Sonnenblumenkernen und Basilikum
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Limetten-Dressing, Rüebli und Zucchetti
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Bulgursalat und Ofengemüse
Honig-Teriyaki-Burger
mit Kartoffelspalten und scharfer Mayonnaise
Burger mit Chimichurri
Mozzarella und Tomate, dazu Kartoffelspalten
Tortellini mit Burrata
roter Spitzpeperoni, Zucchetti und frischem Basilikum
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Kokosmilch, Champignons, Peperoni und Ingwer
Käsespätzli mit Birnen und speck
Reibkäse und Babyspinat
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Champignons und fluffigem Reis
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
dazu Konfetti-Stock
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
getoppt mit Käse auf fluffigem Jasminreis
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
und cremigem Kartoffelstock
Pouletbrust mit Speck
Ofenrüebli und Pfefferrahmsauce
Gebratene Schweinenierstücke
mit Rüebli aus dem Ofen
Vegane Gemüsespiessli
mit Erdnuss-Satay-Sauce, dazu fluffiger Kokosreis
Veganes Massaman-Curry
mit Kichererbsen, Erdnuss-Kokos-Sauce und Kartoffeln
Tomaten-Zitronen-Risotto
mit mariniertem Basilikum-Mozzarella
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
dazu Kartoffelspalten und Karottensalat
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
getoppt mit Kokos-Limetten-Sauce und Thai-Basilikum
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Beyond Meat Mumbai Burger mit Mango-Chutney
dazu Kartoffelspalten und frischer Romanasalat
Pouletgeschnetzeltes in Tomaten-Rahmsauce
auf Kräuterreis und Lauch
Caesar Salad mit Speck, dazu eine Limo
selbstgemacht aus frischer Zitrone
Vegane Gemüsepfanne mit Fenchel
dazu Kokosmilch-Reis und geröstete Erdnüsse
Würzig-feurige Grillkäse-Tacos
mit karamellisierten Zwiebeln und Aioli
Spaghetti al Limone
Zitronige Pasta mit Broccoli und Panko-Bröseln
Green Goddess Salad mit Avocado
dazu Cajun-Croûtons und Zucchetti
Rostbratwurst mit Hutspot
Holländischer Gemüsestampf mit Jus und knusprigem Speck
Schweinefiletstücke mit Haselnussspätzli
Champignon-Lauch-Rahm und Preiselbeeren
Perlencouscous-Bowl mit geschmorter Zucchetti
getrockneten Tomaten und Wildpreiselbeer-Dressing
Salat Trampó! Tomaten-Peperoni-Salat mit Argentinos
dazu geröstetes Knoblauch-Fladenbrot und Hirtenkäsedip
Plant Based Poké Bowl mit Portobello & Avocado
Pak Choi und Gurkensticks
Risotto mit Seelachs und Kräuterseitlingen
gebackenen Cherry-Tomaten und Basilikumtopping
Vegane Maultaschen in cremiger Zwiebelsauce
mit Portobello und Schnittlauch
American Bowl mit Poulet und Avocado
auf buntem Salat in Joghurt-Dressing
Crevetten in mediterraner Marinade auf Orzo
mit frischer Gurke, Tomatendressing & Joghurtdip
Surf & Turf! Rindersteak und Crevetten
mit Knoblauch-Drillinge und Sauce „Café de Paris“
Philly Cheesesteak Sandwich
mit Pfannengemüse, Kartoffelwedges & Rüeblislaw
Veggie Stroganoff mit Portobello & Champignons
dazu Reis und Spinat
Vegane Bowl mit Sesam-Süsskartoffel
scharfen Buschbohnen, Avocado und Asia-Dressing