Tikka Masala mit Kräuterseitlingen auf Basmatireis
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Heute entführen wir Dich in die bunte und fröhliche indische Küche! Entdecke die Vielseitigkeit der Gewürze! Verwöhne Dich und Deine Lieben mit einer kulinarischen Reise nach Indien. Lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
50 g
Tikka Masala-Paste
(Beinhaltet: Soja.)
380 g
Kichererbsen
250 ml
Kokosmilch
150 g
Basmatireis
(Kann Spuren von: Sellerie, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)
100 g
Zwiebel
10 g
Mandeln, gehobelt
(Beinhaltet: Mandeln. Kann Spuren von: Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)
10 g
Petersilie, glatt
100 g
Baby-Kräuterseitlinge
Was Du zu Hause haben solltest
350 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
2 Esslöffel
Öl
1 Teelöffel
pflanzliche Margarine
nach Geschmack
Zucker
Nährwertangaben
Kochutensilien
Zubereitung
In einen kleinen Topf mit Deckel 300 ml [600 ml] heisses Wasser* füllen. 0.25 TL [0.5 TL] Salz* dazugeben und aufkochen lassen. Reis zugeben und bei niedriger Hitze 10 Min. abgedeckt köcheln lassen. Anschliessend vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Min. ziehen lassen.
Baby-Kräuterseitlinge mithilfe von zwei Gabeln zerrupfen.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Petersilie fein hacken.
Kichererbsen durch ein Sieb abgiessen.
In einer grossen Bratpfanne Mandeln ohne Fettzugabe 2 – 3 Min. rösten, bis sie bräunen. Herausnehmen und beiseite stellen.
Grosse Bratpfanne auswischen und 2 EL [4 EL] Öl* erhitzen. Zwiebel und Kräuterseitlinge darin 6 – 7 Min. goldbraun anbraten. Mit Salz* würzen.
Kichererbsen und Tikka-Paste in die Bratpfanne geben und 1 Min. mitbraten. Mit Kokosmilch und 50 ml [100 ml] Wasser* ablöschen.
Curry abgedeckt 5 – 7 Min. köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt. Mit Salz*, Zucker* und Pfeffer* abschmecken.
Reis mit einer Gabel auflockern, die Hälfte der Petersilie und 1 TL [ 2 TL] Margarine* unterrühren.
Reis auf Teller verteilen und mit Mandeln garnieren. Tikka-Curry daneben anrichten und restliche Petersilie über das Gericht verteilen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Kinder Hähnchen Gulasch
Chicken mit Teriyaki-Glaze
Pouletbrust mit Zwiebel-Chutney-Haube
Schweinsnierstück in Wildpreiselbeer-Sauce
Fischfilet mit Ravigote-Sauce und Kohlrabi
Aromatischer Gemüse-Eintopf mit Bulgogi Hack
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Thai-Rindshackfleisch in Salatschiffchen
Japanese Karaage Bowl mit frittiertem Poulet
French Onion Sandwich mit Tofu-Zwiebel-Aufstrich
Koreanischer scharfer Gochujang-Kohl
Chicken-Bowl mit spicy Panko-Crunch
Pouletfilet in cremiger Sambal-Badjak-Sauce
Chimichurri Burger mit käsigem Rindshack
Babi Panggang: Gebratene Schweinefiletstücke
Perlencouscous-Salat mit Ziegenkäse-Crumble
Curry Peanut Noodles mit kandierten Erdnüssen
Green Goddess Salad mit Avocado
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Käsespätzli mit Birnen und speck
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Lauch-Spätzli-Pfanne
Skandi Penne mit Kapern-Mandel-Chili-Topping
Broccoli in Hoisin-Sesam-Marinade auf Reis
Veggie Enchilada Lasagne
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Kartoffel-Gratin mit Zucchetti und Champignons
Knödeltaler mit Pilzrahm
Greek Style Kofta mit Zaziki & Hirtenkäse im Naan-Brot
Alpine Käsespätzlipfanne mit Birne und Speck
Aromatischer Gemüseeintopf mit Bulgogi-Rindshack
Paccheri mit Pistazien-Gremolata
Nigerianischer Jollof-Reis
Vietnamesische Hoisin-Bowl mit Rindshackfleisch
Pikante Tomaten-Peperoni-Suppe
Fettuccine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Rindshuftsteak mit Kartoffelgratin
Poulet aus dem Ofen in Peperoni-Tomaten-Sauce
Rauchige Argentinos-Kartoffelpfanne mit Peperoni
Pouletbrust und frische Bratpfannengnocchi
