Skip to main content

Italienische Rezepte

Popeye-Spaghetti mit Mozzarella-Konfetti

Popeye-Spaghetti mit Mozzarella-Konfetti

Popeye-Spaghetti mit Mozzarella-Konfetti

Cherry-Tomaten, Babyspinat und Pinienkernen

Hol Dir leckere Rezepte ab CHF 9.25 pro Portion

Der italienische Klassiker! Ob auf die Gabel gedreht, gezwirbelt oder einfach in den Mund gezogen, Spaghetti sind bei jedermann beliebt. Dazu die passende Sauce und alles ist fertig für ein lautes "buon appetito"!

Tags:

Vegetarisch

•Family

Allergenen:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse

•Celery

•Milk

•Egg

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit25 Minuten

Arbeitszeit25 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

270 g

Spaghetti

10 g

Pinienkerne

50 g

Eschalotte

8 g

Knoblauchzehe

150 g

Babyspinat

5 g

Gewürzmischung „Hello Muskat“

100 g

Doppelrahmfrischkäse

20 g

geriebener Hartkäse

125 g

Cherry-Tomaten

125 g

Mozzarella aus Saland

10 g

Schnittlauch

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

100 ml

Wasser

1 Esslöffel

Öl

6 g

Gemüsebouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)3939 kJ

Energie (kcal)941 kcal

Fett39 g

davon gesättigt13 g

Kohlenhydrate104 g

davon Zucker9 g

Eiweiss40 g

Salz2 g

Kochutensilien

•Grosser Topf

•Sieb

•Becher

•Pürierstab

Zubereitung

Kleine Vorbereitung

1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. In einen grossen Topf heisses Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen. Währenddessen Eschalotte halbieren, abziehen und grob würfeln. Knoblauch abziehen und vierteln. Cherry-Tomaten halbieren. Schnittlauch grob hacken. Mozzarella in kleine Stücke zerreissen.

Spaghetti kochen

2

Spaghetti in den Topf mit kochendem Wasser geben und 10 – 11 Min. bissfest kochen. Danach durch ein Sieb abgiessen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

Pinienkerne rösten

3

Pinienkerne in einem zweiten grossen Topf ohne Fettzugabe 1 – 2 Min. rösten. Herausnehmen. In dem Topf 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Knoblauch und Eschalottenwürfel dazu geben und beides 1 – 2 Min. anschwitzen.

Für die Sauce

4

Mit „Hello Muskat“, 6 g [12 g] Gemüsebouillonpulver*, Schnittlauch und 100 ml [200 ml] Wasser* ablöschen. Spinat portionsweise dazu geben und zusammenfallen lassen. Tipp: Du kannst statt Wasser* auch Kochwasser* von den Spaghetti abmessen und verwenden.

Sauce pürieren

5

Frischkäse und geriebenen Hartkäse zur Sauce geben und die Sauce im Topf mit einem Stabmixer pürieren. Abgetropfte Spaghetti, Cherry-Tomaten und zerrissenen Mozzarella vorsichtig unterheben. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Tipp: Du kannst die Cherry-Tomaten auch erst zum Schluss auf den Teller geben.

Anrichten

6

Spaghetti auf Teller verteilen. Mit Pinienkernen toppen. En Guete!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Chicken mit Teriyaki-Glaze

dazu Zucchetti und Reis

Süss-saure Glasnudelpfanne mit Hackfleisch

Lauch, Rüebli und Cashewkernen

Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße

dazu Ofenmöhren und Butter-Wildreis

Würziges Orangen-Poulet auf Jasminreis

dazu Zucchetti und Sweet Chili Sauce

Crevetten auf Zitronen-Knoblauch-Orzo

grünen Bohnen und Basilikum

Veganes Dal-Makhani! pikantes indisches Curry

mit Bohnen und Knoblauch-Fladenbrot

Alfredo´s Style! Frische Linguine in Kokoscreme

mit Kampott-Crunch, Broccoli und Zucchetti

Käsespätzlipfanne mit Speck und Wirz

und frischen Kräutern

Crevetten in grünem Curry mit Zucchetti

Limettenreis und gerösteten Erdnüssen

Poulet unter Senfbrösel-Haube

mit Rahmspinat und Ofengemüse

Gebratene Spätzli mit Speck und Weisskabis

dazu würziger Reibekäse und Schnittlauch

Gefüllte Pouletbrust im Speckmantel

mit Buschbohnen und Frischkäsesauce

Rainbow Wraps mit Randen & Hirtenkäse

dazu Harissa-Wedges und Avocadocreme

Käsig-cremiger Paccheri-Auflauf

mit Broccoli und Petersilien-Topping

Marokkanischer Kichererbsen-Gemüseeintopf

mit Kartoffeln und Knoblauch-Fladenbrot

Poulet mit Perlencouscous „Risotto“

Rande, Dill und Kräutercreme

One-Tray Pouletbrust in Aprikosen-Marinade

mit Rosenkohl, Süsskartoffel und Gochujang-Mayo-Dip

Griechische Poulet-Zitronen-Eintopf

mit Orzo und Babyspinat

Gyros mit griechischem Salat und Hirtenkäse

dazu Ofenkartoffeln und Zaziki

Gnocchi-Pfanne mit Broccoli

in cremiger Pilz-Rahm-Sauce

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto

Cherry-Tomaten, Sonnenblumenkernen und Basilikum

Würziges Gyros mit griechischem Salat

Ofenkartoffeln und Gurken-Joghurt-Dip

Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch

Limetten-Dressing, Rüebli und Zucchetti

Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa

Bulgursalat und Ofengemüse

Honig-Teriyaki-Burger

mit Kartoffelspalten und scharfer Mayonnaise

Burger mit Chimichurri

Mozzarella und Tomate, dazu Kartoffelspalten

Tortellini mit Burrata

roter Spitzpeperoni, Zucchetti und frischem Basilikum

Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras

Kokosmilch, Champignons, Peperoni und Ingwer

Käsespätzli mit Birnen und speck

Reibkäse und Babyspinat

Veganes grünes Curry mit grünem Spargel

Champignons und fluffigem Reis

Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons

dazu Konfetti-Stock

Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch

getoppt mit Käse auf fluffigem Jasminreis

Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce

und cremigem Kartoffelstock

Pouletbrust mit Speck

Ofenrüebli und Pfefferrahmsauce

Gebratene Schweinenierstücke

mit Rüebli aus dem Ofen

Vegane Gemüsespiessli

mit Erdnuss-Satay-Sauce, dazu fluffiger Kokosreis

Veganes Massaman-Curry

mit Kichererbsen, Erdnuss-Kokos-Sauce und Kartoffeln

Tomaten-Zitronen-Risotto

mit mariniertem Basilikum-Mozzarella

Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse

dazu Kartoffelspalten und Karottensalat

Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen

getoppt mit Kokos-Limetten-Sauce und Thai-Basilikum

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Spaghetti nach Carbonara Art

mit Speck und Broccoli

Feurige Strozzapreti Diavolo mit Argentinos

in einer würzigen Tomaten-Peperoni-Sauce

Grillkäse mit frischem Randen-Salat

dazu Baumnuss-Honig-Öl und Dip

Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat

dazu Kartoffel-Rüebli-Püree

Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat

dazu selbstgemachtes Zaziki

Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese

dazu geröstete Zucchetti und Basilikumdressing

Pouletpfanne süsssauer mit Peperoni

geröstetem Sesam und Jasminreis

Carnitas Vegan Pulled Pork gefüllte Tacos

mit Tomatensalsa und Avocado

Zucchetti-Käse-Puffer mit Petersilien-Dip

und frischem Salat

Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis

Zucchetti, Buschbohnen und Spitzpeperoni

Käsige Pulled BBQ-Flautas

mit Avocado-Tomatensalsa

Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine

dazu Sesam-Reis, Gurkensalat & Sriracha-Mayo

Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños

dazu Peperoni, schwarze Bohnen & Quinoa

Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch

mit Schnittlauch & Kürbiskernen

Cheesy Spinach Melt

mit knusprigen Kartoffelspalten, dazu tomatiger Dip

Knusprige Blumenkohl Nuggets

mit Kräuterkartoffeln und Salat, dazu Senf-Dip

Schweinsfilet im Speckmantel mit Balsamicosauce

dazu gerösteter Rosenkohl und glasierte Pekannüsse

Indische Gemüsesuppe mit Crevetten

Kichererbsen und selbst gemachtem Tomatenchutney

Glasiertes mongolisches Poulet mit Ingwer

auf Sesam-Reis mit Rüebli und Frühlingszwiebeln

Asiatisches Rindshackfleisch mit Pak Choi

Spitzpeperoni und Reis