Lax and Potato Bagels
getoppt mit Kresse und Schwarzkümmel
Allergenen:
Fisch
•Senf
•Sellerie
•Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
200 g
Premium Räucherlachs in Scheiben
(Beinhaltet: Fisch.)
700 g
Ofenkartoffel
144 g
Avocado
2 g
Schwarzkümmel
(Kann Spuren von: Senf enthalten.)
17 g
körniger Senf
(Beinhaltet: Senf. Kann Spuren von: Senf enthalten.)
10 g
Schnittlauch
6 g
Maizena
5 g
Gewürzmischung „Hello Muskat“
(Beinhaltet: Sellerie.)
100 g
Crème fraîche aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
80 g
rote Zwiebel
100 g
Zwiebel
Was Du zu Hause haben solltest
2.5 Esslöffel
Mehl
½ Teelöffel
Salz
3 Esslöffel
Öl
50 ml
Wasser
1 Esslöffel
Zucker
50 ml
Weißweinessig
Nährwertangaben
Energie (kJ)4179 kJ
Energie (kcal)999 kcal
Fett57.8 g
davon gesättigt16.6 g
Kohlenhydrate82.3 g
davon Zucker16.5 g
Eiweiss35.8 g
Salz4.95 g
Kochutensilien
•Grosse Schüssel
•Reibe
•Schäler
•Kleiner Topf
•Grosse Bratpfanne
•Kleine Schale
Zubereitung
1
2
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