Cremiges Pilzragout
mit Blätterteig-Haube und frischem Salat
Das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend: Unser cremiges Pilzragout. Zur Zubereitung benötigst Du lediglich einen Topf sowie Deinen Backofen und eine Schüssel für den frischen Salat. Dann heißt es bloß noch etwas schnippeln, rühren, abschmecken und schon kann das Ragout in den Backofen. Während der Garzeit bereitest Du einfache, aber raffinierte Thymian-Blätterteigstangen und den Salat zu. Und danach geht es schon ans Genießen, lass es Dir schmecken!
Tags:
Vegetarisch
•Zeit sparen
Allergenen:
Sellerie
•Senf
•Milch (einschließlich Laktose)
•Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
•Glutenhaltiges Getreide
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit40 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
2 g
Gewürzmischung "Kartoffelknaller"
(Beinhaltet: Sellerie, Senf.)
1 Stück
Blätterteig
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)
100 g
braune Champignons
1 Stück
Schalotte
3 Stück
Karotten
10 g
Thymian
1 Stück
Knoblauch
200 ml
Kochsahne
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Beinhaltet: Senf.)
75 g
Salatmischung
4 g
Speisestärke
(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide.)
100 g
Porree
8 g
Honig
Was Du zu Hause haben solltest
0.1 ml
Milch*
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
100 ml
Wasser
Zubereitung
1
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.
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