Gnocchi-Spinat-Auflauf
in Basilikumcremesauce mit Sonnenblumenkernen
Hier kommt das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack verschönert es Dir Deinen Tag. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
400 g
frische Gnocchi
(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)
100 g
Babyspinat
100 g
Crème fraîche Light aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
100 g
braune Champignons
1 Stück
Knoblauchzehe
10 g
Sonnenblumenkerne
10 g
Basilikum
1 Stück
Zwiebel
50 g
Käse-Mix
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
5 g
Gewürzmischung Muskat
(Beinhaltet: Sellerie.)
Was Du zu Hause haben solltest
4 g
Gemüsebouillon*
Zubereitung
Basilikum mit Stielen in ca. 2 cm lange Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Crème fraîche light, 50 g [100 g] Wasser*, 0,5 TL [1 TL] Gemüsebouillon*, Gewürzmischung, Hälfte des geraffelten Käses, Salz* und Pfeffer* zugeben und 15 Sek./Stufe 6 mischen. Creme in eine Auflaufform umfüllen, Mixtopf spülen und trocknen.
Zwiebel und Knoblauch abziehen und Zwiebel halbieren. Beides in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 10 g [15 g] Öl* zugeben und 3 Min./120 °C/Stufe 1 dünsten. Währenddessen Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Champignons, Salz* und Pfeffer* in den Mixtopf zugeben, 4 Min./100 °C/Reverse/Stufe 1 dünsten und mit der Zubereitung fortfahren.
Gnocchi und Sonnenblumenkerne zur Basilikumcreme in die Auflaufform geben und gut mischen. Nach der Dünstzeit Thermomix® erneut programmieren: 1 Min./80 °C/Reverse/Stufe 1. Messbecherdeckel abnehmen und während der Thermomix® läuft den Babyspinat auf das laufende Messer zugeben. Champignon-Spinat-Sauce aus dem Mixtopf in die Auflaufform zugiessen und unterheben.
Restlichen geraffelten Käse auf den Auflauf streuen und ca. 15 Min. auf der mittleren Schiene im Ofen backen, bis der Käse zerlaufen und goldbraun ist.
Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, auf Teller verteilen und geniessen.
En Guete!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Frische Sauerteig-Pinsa mit Aubergine & Peperoni
Currywürstlifinger in selbst gemachter roter Sauce
Piri-Piri-Grillkäse-Wrap mit Rüeblisalat & Kartoffeln
Fusilli in Zwiebel-Basilikum-Pesto
Scharfer Sriracha-Blumenkohl mit Dalsauce
Gemüseeintopf mit Broccoli, Lauch und Rüebli
Orzotto mit Mozzarella und rauchigen Pilzen
Veganes Schawarma mit Couscous & Rotkohlsalat
Rigatoni in pikanter Gemüsesauce
Spargelsalat mit Kochschinken & Kerbeldressing
Rigatoni in pikanter Gemüsesauce & Kalamata-Oliven
Rindshuftsteak mit geschmorten Pilzen
Veganer Tex-Mex-Salat mit Guacamole
Schweinefilet mit Pistazienkruste
Salat mit Thunfisch und Butterbohnen
Krustenbraten in Pflaumen-Zwiebel-Sauce
Tikka Masala mit Kräuterseitlingen auf Basmatireis
Skandi Kapern-Penne mit Mandel-Chili-Topping
Mildes grünes Curry mit Zucchini
Weisse Enchiladas mit Kidneybohnen
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Spätzli mit selbst gemachtem rotem Pesto
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Glasnudeln mit Bulgogi-Rinderhackfleisch
Halloumi mit Pflaumen-Peperoncini-Salsa
Honig-Teriyaki-Burger
Burger mit Chimichurri
Tortellini mit Burrata
Asia-Nudelpfanne mit Zitronengras
Käsespätzli mit Birnen und speck
Veganes grünes Curry mit grünem Spargel
Käsige Hacktätschli mit Rahmchampignons
Mildes Chili con Carne mit gemischtem Hackfleisch
Hacktätschli mit Apfel-Speck-Sauce
Pouletbrust mit Speck
Gebratene Schweinenierstücke
Vegane Gemüsespiessli
Veganes Massaman-Curry
Tomaten-Zitronen-Risotto
Poulet-Burger mit geschmolzenem Käse
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Beyond Meat Mumbai Burger mit Mango-Chutney
Pouletgeschnetzeltes in Tomaten-Rahmsauce
Caesar Salad mit Speck, dazu eine Limo
Vegane Gemüsepfanne mit Fenchel
Würzig-feurige Grillkäse-Tacos
Spaghetti al Limone
Green Goddess Salad mit Avocado
Rostbratwurst mit Hutspot
Schweinefiletstücke mit Haselnussspätzli
Perlencouscous-Bowl mit geschmorter Zucchetti
Salat Trampó! Tomaten-Peperoni-Salat mit Argentinos
Plant Based Poké Bowl mit Portobello & Avocado
Risotto mit Seelachs und Kräuterseitlingen
Vegane Maultaschen in cremiger Zwiebelsauce
American Bowl mit Poulet und Avocado
Crevetten in mediterraner Marinade auf Orzo
Surf & Turf! Rindersteak und Crevetten
Philly Cheesesteak Sandwich
Veggie Stroganoff mit Portobello & Champignons
