Jambalaya! Kreolische Poulet-Argentinos-Pfanne

Name: Jambalaya! Kreolische Poulet-Argentinos-Pfanne aufgepeppt mit Ajvar und Orzo-Twist
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 250 g Pouletgeschnetzeltes aus Staad; 180 g Orzo-Nudeln; 6 g Gewürzmischung „Hello Cajun“; 100 g rote Spitzenpaprika; 25 g Ajvar; 80 g Argentinos Pikant; 25 g Frühlingszwiebel; 180 g grüne Peperoni; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Salz; 1 Esslöffel Öl; 550 ml Wasser; 6 g Pouletbouillonpulver

aufgepeppt mit Ajvar und Orzo-Twist

4.5(19)

20% Rabatt auf die erste Box

Kalorien

:

669 kcal

Eiweiss

:

51g eiweiss

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Mittel

High Protein

Zeit sparen

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse
Schwefeldioxide und Sulfite
kann Spuren von Allergenen enthalten

Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Unsere Variante wird Dir Deinen Abend bestimmt verschönern. En Guete!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Pouletgeschnetzeltes aus Staad

180 g

Orzo-Nudeln

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse)

6 g

Gewürzmischung „Hello Cajun“

100 g

rote Spitzenpaprika

25 g

Ajvar

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite)

80 g

Argentinos Pikant

25 g

Frühlingszwiebel

180 g

grüne Peperoni

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

1 Esslöffel

Öl

550 ml

Wasser

6 g

Pouletbouillonpulver

Nährwertangaben

Energie (kJ)2801 kJ

Energie (kcal)669 kcal

Fett19 g

davon gesättigt5 g

Kohlenhydrate74 g

davon Zucker10 g

Eiweiss51 g

Salz2 g

Kochutensilien

•Grosser Topf

•Grosse Bratpfanne

Zubereitung

PDF

1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. In einen grossen Topf 550 ml [1100 ml] Wasser* füllen, 4 g [8 g] Pouletbouillonpulver* und Salz* hinzufügen und aufkochen. Orzo-Nudeln hineingeben und 12 – 14 Min. unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis das Wasser aufgesaugt ist und die Orzo-Nudeln gar sind. Tipp: In dem Topf sollte am Ende der Kochzeit noch etwas Flüssigkeit vorhanden sein, wenn das Wasser aber schon verkocht ist, gebe esslöffelweise Wasser* hinzu, bis die Orzo-Nudeln gar sind.

2

Weissen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in grobe Ringe schneiden. In einer grossen Bratpfanne 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Pouletgeschnetzeltes und weissen Teil der Frühlingszwiebel darin braten 7 – 9 Min. Dabei gelegentlich umrühren.

3

Argentinos in 1 cm Würfel schneiden und in die Bratpfanne geben. Spitzpeperoni halbieren, entkernen, in grobe Ringe schneiden und in die Bratpfanne geben. Peperoni halbieren, entkernen, in 2 cm Würfel schneiden und in die Bratpfanne geben.