Caesar Salad Wrap mit Poulet

Name: Caesar Salad Wrap mit Poulet dazu Cherry-Tomaten und Kartoffelspalten
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 250 g Pouletgeschnetzeltes aus Staad; 170 g Salatherz (Romana); 125 g Cherry-Tomaten; 20 g Hartkäse geraspelt; 10 ml mittelscharfer Senf; 34 ml Mayonnaise; 123 g Weizentortillas; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Salz; 2 Esslöffel Olivenöl; 400 g vorw. festk. Kartoffeln; 75 g Sahnejoghurt aus Saland

dazu Cherry-Tomaten und Kartoffelspalten

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Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu geniessen! Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Poulets. Ein echt einfaches und schnell gemachtes Gericht, das Dir heute den Tag verschönert. En Guete!

Tags:

High Protein

•10 Min. Vorbereitung

•Family

Allergenen:

Milch (einschließlich Laktose)

•Eier

•Senf

•Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten

Arbeitszeit30 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Pouletgeschnetzeltes aus Staad

170 g

Salatherz (Romana)

125 g

Cherry-Tomaten

20 g

Hartkäse geraspelt

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Beinhaltet: Senf.)

34 ml

Mayonnaise

(Beinhaltet: Eier, Senf.)

123 g

Weizentortillas

(Beinhaltet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse.)

400 g

vorw. festk. Kartoffeln

75 g

Sahnejoghurt aus Saland

(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

2 Esslöffel

Olivenöl

Nährwertangaben

Energie (kJ)3308 kJ

Energie (kcal)791 kcal

Fett36 g

davon gesättigt10 g

Kohlenhydrate70 g

davon Zucker8 g

Eiweiss47 g

Salz2 g

Kochutensilien

•Backblech

•Schüssel

Zubereitung

PDF

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Kartoffeln in ca. 1 – 2 cm breite Spalten schneiden. Kartoffelspalten auf die Hälfte eines mit Backpapier belegten Backblechs legen. Kartoffeln mit 1 EL [2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen und für 30 Min. im Ofen backen. Tipp: Für 4 Personen benutzt Du am besten 2 Backbleche.

Salatherzen halbieren, Strunk herausschneiden und Salatblätter quer in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Senf und Sahnejoghurt miteinander verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Nach ca. 15 Min. der Kartoffel-Backzeit Pouletgeschnetzeltes und Cherry-Tomaten neben die Kartoffeln aufs Blech geben und mit 1 EL [2 EL] Öl* beträufeln. Mit Salz* und Pfeffer* würzen und alles zusammen für weitere 14 – 15 Min. im Ofen backen, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.

Tortillas für 1 – 2 Min. im noch warmen Ofen erwärmen. Tortillas auf Teller legen, etwas Dip darauf verteilen, dabei mindestens 2 cm am Rand frei lassen. Salat, Cherry-Tomaten, Poulet und Hartkäse auf dem unteren Drittel verteilen, dann die Seiten der Tortillas links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und fest aufrollen. Tipp: wenn nicht alles in den Wrap passen sollte, serviere die restliche Füllung als Beilage