Pasta mit Schweinsfiletspitzen
in Champignoncremesauce
Pasta geht immer! Und das Beste, Du hast sie im Nu zubereitet. In Kombination mit leckerem Gemüse und cremiger Sauce ist dieses Gericht ein wahrer Gaumenschmaus. Lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
270 g
Fusilli
(Beinhaltet: Weizen, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von: Senf, Soja enthalten.)
250 g
Schweinegeschnetzeltes in Rosmarinmarinade aus Bàzehäid
150 g
Champignons
150 g
Halbrahm aus Saland
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
8 ml
Worcester Sauce
(Beinhaltet: Soja.)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Beinhaltet: Senf.)
10 g
Petersilie, glatt
100 g
Zwiebel
4 g
Knoblauchzehe
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Öl
4 g
Rindsbouillonpulver
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
500 ml
Wasser
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze 500 ml [1000 ml] Wasser im Wasserkocher.
Champignons in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden.
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
In einem grossen Topf 1 EL [2 EL] Öl* erhitzen. Schweinefiletspitzen darin 1 – 2 Min. anbraten.
Champignons, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 2 – 3 Min. mitbraten.
Topfinhalt mit 500 ml [1000 ml] heissem Wasser*, Sahne, Worcester Sauce, Senf und 4 g [8 g] Rindsbouillonpulver* ablöschen.
Mit 0.5 TL [1 TL] Salz* würzen.
Fusili in den Topf geben, aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze abgedeckt 11 – 12 Min. kochen, bis die Pasta bissfest ist.
Wichtig: Dabei mind. alle 2 Min. umrühren, sonst kleben die Fusili am Topfboden fest.
Petersilienblätter fein hacken.
Pasta nach der Garzeit mit Salz* und Pfeffer* abschmecken, Hälfte der Petersilie unterrühren.
Pasta Stroganoff auf Teller verteilen, mit restlicher Petersilie toppen.
En Guete!
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