Salsiccia Sandwich
mit Antipasti-gemüse
Tags:
wenig Vorbereitung
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Eier
•Schwefeldioxide und Sulfite
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit25 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauMittel
Zutaten
Portionsgröße
200 g
Salsiccia
250 g
Ciabatta-Brot
(Kann Spuren von: Sesamsamen enthalten.)
20 g
Hartkäse ital. Art, geraspelt
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)
50 g
Rucola
100 g
Tomate
25 g
Tomatenpesto
(Beinhaltet: Schwefeldioxide und Sulfite.)
180 g
gelbe Peperoni
225 g
Aubergine
2 g
Oregano, gerebelt
(Kann Spuren von: Senf enthalten.)
Kochutensilien
•Grosse Schüssel
•Bratpfanne
•Kleine Schale
Zubereitung: So funktioniert’s
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Ciabattahälften mit Tomatenpesto bestreichen. Rucola und Tomatenscheiben darauf verteilen, mit ein Teil des Gemüses und Salsiccia belegen. Hartkäse darauf toppen. Restliches Gemüse daneben anrichten und mit restliches Pesto genießen.
Guten Appetit!
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