Süsskartoffeleintopf mit Peperoni und Kürbiskernöl
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Dieser Eintopf enthält so viele gute, ausgewogene und schmackhafte Zutaten, dass wir ihn schon fast als Powertopf bezeichnen könnten. Satt und glücklich machen Dich ballaststoffreiche Zutaten und jede Menge Gemüse.
Tags:
Thermomix
•Family
•Ohne Weizen
•Klimaheld
•Kalorien im Blick
•Vegetarisch
•Vegetarisch
Allergenen:
Milch (einschließlich Laktose)
•Mandeln
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit45 Minuten
Arbeitszeit25 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
Portionsgröße
350 g
Ofenkartoffel
180 g
Peperoni multicolor
(Kann Spuren von: Sellerie enthalten.)
70 g
Tomatenmark
200 g
Zwiebel
300 g
Süsskartoffel
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von: Sellerie, Schwefeldioxide und Sulfite, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)
50 g
Babyspinat
100 g
Rüebli
10 g
Petersilie, glatt
100 g
Creme fraiche light
(Beinhaltet: Milch (einschließlich Laktose).)
10 g
Mandeln, gehobelt
(Beinhaltet: Mandeln. Kann Spuren von: Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesamsamen enthalten.)
10 ml
Kürbiskernöl
Kochutensilien
•Thermomix
•Kleine Schale
•Grosse Schüssel
•Kleine Bratpfanne
Zubereitung
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